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        把野鸡放到盆中&nbp;，从锅中舀一勺滚烫的热水倒在盆中&nbp;。

        提着野鸡的俩只脚&nbp;，把野鸡大头朝下浸泡在热水中几分钟&nbp;。

        趁热拔毛&nbp;，很快就把鸡毛拔干净&nbp;。

        还有层小绒毛&nbp;，楚清辰直接捏了个火诀&nbp;，把鸡身上的绒毛燎干净&nbp;。

        把野鸡放到菜板上剁成小块&nbp;，鸡头毒素多&nbp;，直接扔掉&nbp;。

        把鸡块焯水控干水分&nbp;，起锅烧油&nbp;，油热将葱姜蒜&nbp;，八角&nbp;，茴香，少许干辣椒&nbp;，倒入油中&nbp;，小火慢慢炸出葱花味&nbp;。

        再加些酱油，五香粉&nbp;，料酒是从空间里取出来的&nbp;，加了一勺去腥，在把鸡块倒进去翻炒&nbp;。

        浓浓的肉香伴随着葱花味从锅中飘出去&nbp;。光是闻着就够让人胃口大开&nbp;。

        楚清辰往锅里加些开水&nbp;，水要没过鸡块&nbp;，野鸡不好熟&nbp;，多加些水才能软烂&nbp;。

        "好香啊&nbp;，娘这味好香"

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